Es bien conocido de que el estrés en general influye en gran medida en el organismo, alterando parámetros del sistema inmunitario, del sistema nervioso y endocrino. Nuestro grupo de investigación lleva años intentando esclarecer muchos de estos procesos, estudiando alteraciones en parámetros del sistema inmune bajo situaciones de estrés fisiológico, como sesiones puntuales de ejercicio físico, entrenamiento e hipertermia; y estrés fisiopatológico, como el que subyace en diferentes patologías inflamatorias de bajo grado. Durante las sesiones impartiremos un seminario y exposición del trabajo que realizamos en el grupo de investigación de Inmunofisiología. Hablaremos de estrategias no farmacológicas de mejoras en la inmunidad y la respuesta neuroendocrina, así como en la salud en general. Mostraremos los resultados de nuestras investigaciones, centradas en el envejecimiento y patologías como la obesidad, la fibromialgia y la artrosis. Particularmente, en esta última patología, la artrosis, destacaremos la colaboración que hemos llevado a cabo con empresas de la región que utilizan recursos naturales que son explotados en diferentes áreas, como la salud, el medio ambiente, el turismo y el bienestar; todo ello en un contexto de economía circular y respeto al medioambiente.
